Teriyaki Lachs aus dem Air Fryer
Schneller und aromatischer Teriyaki Lachs aus dem Air Fryer, perfekt für ein gesundes Abendessen. Einfach zuzubereiten mit einer köstlichen Sojasaucen-Marinade.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: Asian
- Diet: Pescatarian
Ingredients
Scale
Für den Teriyaki Lachs:
- 1 Lachsfilet
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 kleines Stück frischer Ingwer, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, frisch gehackt
- 1 TL Sesamöl
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
Instructions
Zubereitung des Teriyaki Lachs:
- In einer Schüssel Sojasauce, Honig (oder Agavendicksaft), frisch geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch gut vermischen.
- Legen Sie die Lachsfilets in eine flache Schale oder einen Beutel und gießen Sie die Marinade darüber.
- Stellen Sie sicher, dass jedes Filet gut bedeckt ist.
- Lassen Sie den Lachs mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 180 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die marinierten Lachsfilets vorsichtig in den Korb des Air Fryers.
- Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Garen Sie den Lachs etwa 10–12 Minuten lang oder bis er durchgegart ist.
- Nehmen Sie den Lachs vorsichtig aus dem Air Fryer.
- Bestreuen Sie ihn mit frischen Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Crunch und Farbe.
- Servieren Sie ihn heiß mit gedämpftem Gemüse oder duftendem Reis.
Notes
Tipps und Lagerung:
- Bewahren Sie übrig gebliebenen Lachs luftdicht auf.
- Wiedererwärmen in Air Fryer, 5 Minuten.
- Servieren Sie mit gedämpftem Gemüse.
- Marinade länger einziehen lässt Geschmack intensiver.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg
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