Avocado Toast Genuss Pur
Simple yet incredibly delicious avocado toast made with fresh ingredients for a quick and satisfying meal. Perfect for breakfast, lunch, or a light snack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Appetizer
- Method: Toasting
- Cuisine: Global
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Limette, frisch gepresst
- Salz, grobes Meersalz
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Frische Kräuter (z.B. Koriander oder Petersilie)
- Chili-Flocken (optional)
Instructions
Anleitung:
- Brot rösten.
- Halbieren Sie die reifen Avocados und entfernen Sie den Kern vorsichtig.
- Mit einem Löffel das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Fügen Sie den frisch gepressten Limettensaft hinzu und mischen Sie alles gut durch.
- Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack zur zerdrückten Avocado hinzu.
- Rühren Sie alles gut um.
- Verteilen Sie gleichmäßig die zerdrückte Avocado auf den gerösteten Brotscheiben.
- Bestreuen Sie die belegten Toasts mit frischen Kräutern und gegebenenfalls Chili-Flocken.
- Ein wenig extra Limettensaft darüberträufeln kann nie schaden!
- Servieren Sie Ihren Avocado Toast sofort mit einem zusätzlichen Spritzer Limettensaft oder ein paar Scheiben Tomate an der Seite.
Notes
Tipps & Lagerung:
- Wähle reife Avocados für besten Geschmack.
- Toast kurz im Ofen auf.
- Mit frischen Kräutern servieren.
- Bewahre übrig gebliebenes Brot kühl auf.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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