Cremige Cbeef Champignon Suppe Mit Knoblauch Und Thymian
Diese cremige Rinder-Champignon Suppe vereint die erdigen Aromen frischer Champignons mit der herzhaften Tiefe von Rinderbrühe. Perfekt für kalte Tage, bietet sie eine warme Umarmung für die Seele und ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 0 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 0 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Global
- Diet: Nicht Vegetarisch
Ingredients
Zutaten für 4 Portionen
- Champignons: ca. 500g
- Zwiebeln: 1 große
- Knoblauch: 3-4 Zehen
- Thymian: mehrere Zweige frisch
- Rinderbrühe: ca. 750ml – 1 Liter
- Sahne: 200ml (30-36% Fett)
- Mehl: 2 EL oder Speisestärke: 1-2 EL
- Olivenöl oder Butter: 2 EL
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Optional: Ein Schuss Worcestershire-Sauce oder Sojasauce, frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
Zubereitung
- Keine detaillierten Zubereitungsschritte vorhanden.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Diese Suppe lässt sich gut vorbereiten und aufbewahren.
- Für zusätzliche Cremigkeit können Sie Crème fraîche, Schmand oder cremigen Frischkäse verwenden.
- Für eine laktosefreie Variante eignen sich pflanzliche Sahnealternativen.
- Verwenden Sie frischen Thymian für das beste Aroma.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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