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Dieses Eiskaffee-Rezept solltest du kennen!

Ein erfrischender Eiskaffee, perfekt für heiße Tage. Dieses einfache Rezept kombiniert starken Kaffee mit Kakao und süßen Genuss.

Ingredients

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Zutaten für Eiskaffee:

  • 200 ml starker Kaffee, frisch gebrüht
  • 200 ml Milch, kalt (Vollmilch, Mandel- oder Hafermilch)
  • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • Zucker oder Honig nach Belieben (oder Agavendicksaft)
  • 4 bis 6 Eiswürfel (kann aus Kaffee oder Wasser sein)
  • Pflanzliche Schlagsahne für das Topping

Instructions

Zubereitung des Eiskaffees:

  1. Bereiten Sie eine starke Tasse Kaffee zu (ca. 200 ml) und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
  2. In einem Mixer fügen Sie den abgekühlten Kaffee, 200 ml kalte Milch und 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzu.
  3. Süßen Sie nach Belieben mit Zucker oder Honig und mixen Sie alles gut durch.
  4. Fügen Sie nun etwa 4 bis 6 Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut, bis alles gut vermischt und cremig ist.
  5. Gießen Sie den fertigen Eiskaffee in ein hübsches Glas oder ein großes Bechergefäß.
  6. Geben Sie einen großzügigen Klecks pflanzlicher Schlagsahne oben drauf und streuen Sie etwas Kakaopulver darüber.
  7. Mit einem Strohhalm servieren und sofort genießen!

Notes

Tipps und Aufbewahrung:

  • Bewahre den Eiskaffee im Kühlschrank auf.
  • Erhitze den Kaffee sanft in der Mikrowelle, falls er zu kalt ist.
  • Serviere mit Schlagsahne und Schokoladensirup für zusätzlichen Genuss.
  • Verwende frisch gemahlenen Kaffee für den besten Geschmack.

Nutrition

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