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Flammkuchen Schnecken

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Diese Flammkuchen Schnecken sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Vorspeise oder ein Snack. Perfekt für jede Gelegenheit und schnell gebacken.

Ingredients

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Zutaten für Flammkuchen Schnecken:

  • 1 Rolle Blätterteig, frisch
  • 200 g Frischkäse, weich
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 200 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), gerieben
  • 1 Bund Petersilie, frisch gehackt
  • 1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten
  • 250 g Hühnchenbrust (optional), vorher gegart und klein geschnitten

Instructions

Anleitung für Flammkuchen Schnecken:

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen.
  3. Frischkäse mit fein gehackten Zwiebeln, geriebenem Käse, Petersilie und gewürfelter Paprika in einer Schüssel vermengen.
  4. Hühnchen hinzufügen, wenn gewünscht.
  5. Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
  6. Den Blätterteig am längeren Ende aufrollen und die Naht gut zusammendrücken.
  7. Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
  8. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  9. Die Flammkuchen Schnecken im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  10. Flammkuchen Schnecken kurz abkühlen lassen und warm servieren.
  11. Optional mit frischer Petersilie garnieren.

Notes

Tipps zur Lagerung und Zubereitung:

  • Bewahre die Flammkuchen Schnecken im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.
  • Erhitze die Röllchen kurz im Backofen für knusprige Ergebnisse.
  • Serviere sie warm mit frischem Salat.
  • Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack!

Nutrition

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