Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf: Ein herzhaftes Gericht für jeden Anlass
Das Gericht namens “Ground Beef And Green Bean Casserole” ist weit mehr als nur ein einfaches Gericht; es ist eine herzliche Umarmung in Auflaufform, perfekt für jeden, der nach einem unkomplizierten, aber unglaublich befriedigenden Essen sucht. Diese klassische Hausmannskost vereint saftiges Rinderhackfleisch mit knackigen grünen Bohnen in einer unwiderstehlich cremigen Sauce. Oft gekrönt von einer Schicht Käse oder einem knusprigen Topping, bereitet es bei jedem Bissen Freude.
Es ist die ideale Mahlzeit für geschäftige Wochentage, Familienessen oder wenn Sie einfach nur etwas Warmes und Nährendes auf den Tisch bringen möchten. Der Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf begeistert Groß und Klein gleichermaßen. Die harmonische Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und der Frische der Bohnen macht dieses Gericht zu einem absoluten Favoriten.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Einfache Zubereitung: Dieser Auflauf lässt sich mit wenigen Schritten und gebräuchlichen Zutaten mühelos zubereiten. Auch Kochanfänger werden mit diesem Rezept schnell Erfolg haben. Es ist die perfekte Wahl für entspannte Kochabende.
- Herzhafter Geschmack: Die Kombination aus würzigem Rinderhackfleisch, zarten grünen Bohnen und einer cremigen Soße ist einfach unwiderstehlich. Jeder Bissen bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Der Auflauf stillt großen Hunger und wärmt von innen.
- Familienfreundlich: Dieses Gericht ist ein echter Alleskönner und wird von fast jedem geliebt, von kleinen Kindern bis zu Erwachsenen. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, Gemüse schmackhaft in den Speiseplan zu integrieren. Servieren Sie es als Hauptmahlzeit für alle.
- Vielseitige Anpassungsmöglichkeiten: Sie können den Auflauf ganz nach Ihrem Geschmack variieren, sei es durch zusätzliche Gemüsesorten, verschiedene Käsesorten oder sogar eine pflanzliche Variante. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. So bleibt das Gericht immer spannend.
- Ideal für Meal Prep: Der Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf lässt sich gut vorbereiten und Reste schmecken am nächsten Tag oft noch besser. Er eignet sich hervorragend für die Essensplanung unter der Woche. Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus.
Zutaten, die du brauchst
Für einen authentischen und köstlichen Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf sind die richtigen Zutaten entscheidend. Die Qualität der einzelnen Komponenten beeinflusst maßgeblich den Endgeschmack. Achten Sie auf frische Produkte, um das beste Ergebnis zu erzielen.

- rinderhackfleisch: Verwenden Sie vorzugsweise mageres Rinderhackfleisch, um den Auflauf nicht zu fettig zu machen. Es bildet die herzhafte Basis des Gerichts und sorgt für eine sättigende Komponente. Frisches Hackfleisch ist hier immer die beste Wahl.
- grüne bohnen: Ob frisch, gefroren oder aus der Dose – alle Varianten sind geeignet, solange sie von guter Qualität sind. Frische Bohnen bieten den besten Biss und Geschmack. Gefrorene Bohnen sind praktisch und schnell zubereitet.
- kondensmilch-pilzcremesuppe: Eine Dose dieser Suppe bildet die cremige Grundlage der Soße und verleiht dem Auflauf seinen typischen, würzigen Geschmack. Sie sorgt für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Alternativ können Sie eine selbstgemachte Pilz-Bechamelsoße verwenden.
- milch oder rinderbrühe: Zum Verdünnen der Suppe und für eine geschmeidige Konsistenz. Milch macht die Soße cremiger, während Brühe den herzhaften Geschmack intensiviert. Wählen Sie, was Ihnen am besten schmeckt und zur Hand ist.
- zwiebel: Eine mittelgroße, fein gewürfelte Zwiebel sorgt für eine aromatische Tiefe. Sie wird zu Beginn mit dem Hackfleisch angebraten. Die Zwiebel entfaltet dabei ihre süßlichen Noten.
- knoblauch: Zwei bis drei fein gehackte Zehen Knoblauch verleihen dem Auflauf eine angenehme Würze. Er harmoniert perfekt mit dem Hackfleisch und den Bohnen. Frischer Knoblauch ist dabei besonders geschmacksintensiv.
- geriebener käse: Cheddar oder eine italienische Käsemischung sind ideal für eine goldbraune, knusprige Kruste. Der Käse schmilzt und verbindet sich wunderbar mit den anderen Aromen. Er gibt dem Auflauf eine unwiderstehliche Komponente.
- semmelbrösel: Sie sorgen für eine zusätzliche knusprige Textur auf dem Auflauf. Vermischen Sie sie bei Bedarf mit etwas geschmolzener Butter für noch mehr Aroma. Die Semmelbrösel machen die Kruste extra lecker.
- olivenöl oder pflanzenöl: Zum Anbraten des Hackfleischs und der Zwiebeln. Ein gutes Öl ist wichtig für die Geschmacksentwicklung. Es hilft, die Aromen zu entfalten.
- gewürze: Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver (süß) und Zwiebelpulver runden den Geschmack ab. Sie betonen die natürlichen Aromen der Zutaten. Passen Sie die Menge nach Belieben an.
Die genauen Mengenangaben für alle Zutaten finden Sie in der detaillierten Rezeptkarte am Ende dieses Artikels. Dort sind alle Informationen übersichtlich zusammengefasst. Wir empfehlen, die Mengenangaben genau zu beachten.
Variationen
Entdecken Sie neue Geschmäcker: Dieser Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf ist unglaublich vielseitig und lässt sich auf vielfältige Weise anpassen. Experimentieren Sie gerne mit verschiedenen Zutaten. So können Sie das Gericht immer wieder neu erfinden.
Veganer Genuss
Pflanzliche Alternative: Für eine vegane Version ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch pflanzliches Hackfleisch auf Soja- oder Erbsenproteinbasis. Verwenden Sie eine vegane Pilzcremesuppe oder stellen Sie eine Bechamelsoße mit pflanzlicher Milch her.
Tauschen Sie den Käse gegen eine vegane Käsealternative aus, die gut schmilzt. Achten Sie auf geschmacksintensive Produkte. Dies garantiert einen vollen Genuss.
Low-Carb Variante
Kohlenhydratarm genießen: Möchten Sie den Kohlenhydratgehalt reduzieren? Ersetzen Sie die Semmelbrösel durch eine Mischung aus geriebenem Parmesan und Mandeln für eine knusprige Kruste. Dies sorgt für eine ähnliche Textur.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Pilzcremesuppe keine Zuckerzusätze enthält. Alternativ können Sie eine selbstgemachte Soße auf Basis von Sahne oder Frischkäse zubereiten. So bleibt das Gericht ketogenfreundlich und lecker.
Zusätzliches Gemüse
Extra Vitamine: Erweitern Sie den Auflauf um weiteres Gemüse für mehr Geschmack und Nährstoffe. Karottenwürfel, Mais, Paprikastreifen oder Spinat passen hervorragend dazu. Fügen Sie diese einfach mit den grünen Bohnen hinzu.
Auch Pilze wie Champignons oder Shiitake eignen sich gut. Braten Sie sie kurz mit dem Hackfleisch an, bevor Sie die Soße hinzufügen. Dies verstärkt das Aroma des Auflaufs deutlich.
Wie man Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf zubereitet
Die Zubereitung dieses herzhaften Auflaufs ist unkompliziert und erfordert nur wenige Arbeitsschritte. Folgen Sie dieser detaillierten Anleitung für ein perfektes Ergebnis. Sie werden begeistert sein, wie einfach und köstlich dieses Gericht ist.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie mit dem Gemüse: Waschen Sie die frischen grünen Bohnen gründlich unter kaltem Wasser. Falls nötig, schneiden Sie die Enden ab. Sind Sie gefrorene Bohnen, tauen Sie diese kurz an oder verwenden Sie sie direkt. Dosenbohnen müssen Sie lediglich abgießen und abspülen.
Schälen Sie die Zwiebel und hacken Sie sie in feine Würfel. Auch der Knoblauch sollte geschält und sehr fein gehackt oder gepresst werden. Eine gute Vorbereitung erleichtert den gesamten Kochprozess erheblich und spart Ihnen wertvolle Zeit.
Heizen Sie den Ofen vor: Stellen Sie Ihren Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze ein. So ist er perfekt temperiert, wenn der Auflauf bereit zum Backen ist. Eine gleichmäßige Temperatur ist entscheidend für das Gelingen.
Fetten Sie eine große Auflaufform, etwa 20×30 cm, leicht mit etwas Öl oder Butter ein. Dies verhindert das Anhaften und erleichtert das spätere Servieren. Eine gut vorbereitete Form ist die halbe Miete.
Schritt 2: Hackfleisch anbraten
Das Herzstück des Auflaufs: Erhitzen Sie das Olivenöl oder Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald das Öl heiß ist, geben Sie das Rinderhackfleisch hinzu. Braten Sie es unter ständigem Rühren krümelig an.
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist und keine rosa Stellen mehr aufweist. Brechen Sie große Stücke mit einem Pfannenwender auf. Dieser Schritt ist wichtig für den Geschmack.
Gießen Sie überschüssiges Fett, das sich beim Anbraten gesammelt hat, vorsichtig ab. Dies sorgt für einen leichteren und weniger fettigen Auflauf. Ein Küchenpapier kann dabei helfen, die Pfanne zu säubern.
Fügen Sie nun die fein gewürfelte Zwiebel zum Hackfleisch in die Pfanne hinzu. Braten Sie die Zwiebeln für etwa 3-5 Minuten mit an, bis sie weich und glasig werden. Sie entwickeln dabei einen süßlichen und aromatischen Geschmack.
Geben Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten mit an. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht anbrennt, da er sonst bitter werden könnte. Der Duft des Knoblauchs wird sich schnell verbreiten.
Würzen Sie kräftig: Jetzt ist der Zeitpunkt, das Hackfleisch mit Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Paprikapulver (süß) und Zwiebelpulver großzügig zu würzen. Vermischen Sie alles gut, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. Probieren Sie eine kleine Menge und passen Sie die Würzung bei Bedarf an.
Schritt 3: Soße zubereiten und vermischen
Die cremige Basis: In einer separaten mittelgroßen Schüssel vermischen Sie die Dose Kondensmilch-Pilzcremesuppe mit der Milch oder Rinderbrühe. Rühren Sie die Mischung gründlich durch, bis eine glatte und homogene Soße entsteht. Es sollen keine Klümpchen mehr vorhanden sein.
Diese Soße bildet die cremige Hülle des Auflaufs. Sie sorgt für Feuchtigkeit und bindet alle Zutaten zusammen. Der typische Geschmack der Pilzcremesuppe ist dabei entscheidend für das klassische Aroma.
Geben Sie die vorbereiteten grünen Bohnen zum angebratenen Hackfleisch in die Pfanne. Vermischen Sie die Bohnen gut mit dem Hackfleisch und den Zwiebeln. Alle Zutaten sollen sich optimal verbinden.
Gießen Sie nun die vorbereitete Cremesauce über die Hackfleisch-Bohnen-Mischung in der Pfanne. Rühren Sie alles nochmals sorgfältig um, bis alle Zutaten gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind. Eine gute Verteilung ist hier wichtig.
Lassen Sie die Mischung kurz aufkochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig. Lassen Sie alles für etwa 5 Minuten köcheln. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und die Bohnen leicht vorzugaren.
Schritt 4: Schichten und Backen
Der Weg in den Ofen: Gießen Sie die gesamte Hackfleisch-Grüne Bohnen-Mischung aus der Pfanne in die vorbereitete Auflaufform. Verteilen Sie die Masse gleichmäßig, sodass eine ebenmäßige Schicht entsteht. Eine saubere Verteilung sorgt für ein schöneres Backergebnis.
Bestreuen Sie die Oberfläche der Auflaufmasse großzügig mit dem geriebenen Käse. Achten Sie darauf, den Käse gleichmäßig zu verteilen, damit jede Portion eine schöne Käsekruste erhält. Der Käse wird beim Backen herrlich schmelzen.
Anschließend streuen Sie die Semmelbrösel über den Käse. Dies verleiht dem Auflauf eine zusätzliche knusprige Textur und eine ansprechende goldbraune Oberfläche. Die Semmelbrösel absorbieren etwas Fett und werden schön kross.
Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene. Backen Sie den Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf für etwa 25-30 Minuten. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren.
Der Auflauf ist fertig, wenn der Käse goldbraun und blasig ist und die Soße am Rand leicht sprudelt. Die Semmelbrösel sollten eine schöne, knusprige Textur haben. Halten Sie den Auflauf während des Backens im Auge.
Schritt 5: Ruhen lassen und Servieren
Der letzte Schliff: Nehmen Sie den fertigen Auflauf vorsichtig aus dem Ofen. Lassen Sie ihn vor dem Servieren etwa 5-10 Minuten ruhen. Dies ermöglicht es der Soße, sich etwas zu setzen und macht das Schneiden einfacher.
Das Ruhenlassen verhindert, dass der Auflauf beim Portionieren auseinanderfällt. Die Aromen können sich während dieser Zeit noch besser entfalten. Geduld zahlt sich hier aus.
Schneiden Sie den Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf in portionsgerechte Stücke. Servieren Sie ihn heiß direkt aus der Form. Er ist ein perfektes Abendessen für die ganze Familie.
Garnieren Sie jede Portion nach Belieben mit frischer Petersilie oder Schnittlauch für eine zusätzliche Farbnote. Dies macht das Gericht optisch noch ansprechender. Der frische Kräutergeschmack passt wunderbar dazu.
Profi-Tipps für Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf
Perfektionieren Sie Ihr Gericht: Mit diesen cleveren Profi-Tipps wird Ihr Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf noch unwiderstehlicher. Kleine Details können einen großen Unterschied machen. Beachten Sie diese Ratschläge für das beste Ergebnis.
Qualität des Hackfleischs: Verwenden Sie stets hochwertiges, mageres Rinderhackfleisch. Braten Sie es scharf an, bis es schön gebräunt ist, um Röstaromen zu entwickeln. Gießen Sie überschüssiges Fett gründlich ab, bevor Sie weitere Zutaten hinzufügen.
Bohnen-Vorbereitung: Wenn Sie frische Bohnen verwenden, blanchieren Sie diese kurz in Salzwasser, bevor Sie sie zum Auflauf geben. Dies sorgt für eine knackigere Textur und bewahrt die leuchtend grüne Farbe. Achten Sie auf eine kurze Garzeit.
Würzige Soßenbasis: Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie die Pilzcremesuppe mit einem Schuss trockenen Weißwein oder etwas Worcestershire-Sauce verfeinern. Dies verleiht der Soße eine zusätzliche Tiefe. Experimentieren Sie mit kleinen Mengen.
Käse-Auswahl: Mischen Sie verschiedene Käsesorten für eine komplexere Kruste. Eine Kombination aus scharfem Cheddar und mildem Mozzarella bietet sowohl Würze als auch eine tolle Schmelze. Auch geräucherter Gouda kann eine interessante Note hinzufügen.
Knuspriges Topping: Für extra Crunch können Sie die Semmelbrösel mit etwas geschmolzener Butter und einer Prise Paprikapulver oder Kräutern mischen. Verteilen Sie diese Mischung dann über dem Käse. Das sorgt für eine unwiderstehliche Kruste.
Gleichmäßiges Backen: Sollte die Oberfläche zu schnell bräunen, decken Sie den Auflauf locker mit Alufolie ab. So wird die Hitze gleichmäßiger verteilt und ein Anbrennen verhindert. Nehmen Sie die Folie zum Ende der Backzeit wieder ab.
Serviervorschläge für Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf
Der Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf ist an sich schon ein vollwertiges Gericht. Doch mit den richtigen Beilagen und einer ansprechenden Präsentation können Sie das Esserlebnis noch weiter steigern. Hier sind einige Ideen.
Dekoration
Frische Kräuter: Streuen Sie vor dem Servieren frische, gehackte Petersilie, Schnittlauch oder Koriander über den Auflauf. Dies verleiht nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch eine frische, aromatische Note. Kräuter sind immer eine gute Wahl.
Pfeffermühle am Tisch: Stellen Sie eine Pfeffermühle mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer auf den Tisch. So kann jeder Gast seinen Auflauf nach Belieben nachwürzen. Ein Hauch von Schärfe kann Wunder wirken.
Beilagen
Klassische Optionen: Ein einfacher grüner Blattsalat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing bildet eine frische Ergänzung zum herzhaften Auflauf. Die Säure des Dressings bildet einen schönen Kontrast. Ein Salat sorgt für Leichtigkeit.
Knuspriges Baguette oder frisches Bauernbrot eignet sich hervorragend, um die cremige Soße aufzutunken. Es ist eine einfache und beliebte Beilage. Das Brot sollte frisch und knusprig sein.
Reis oder Quinoa können als leichte Kohlenhydratbeilage dienen, falls der Auflauf noch sättigender sein soll. Sie nehmen die Soße gut auf und ergänzen das Gericht hervorragend. Eine Portion Kartoffelpüree passt ebenfalls wunderbar.
Kreative Servierideen
Für besondere Anlässe: Servieren Sie den Auflauf in kleinen, individuellen Förmchen für eine elegante Präsentation. Dies ist besonders ansprechend für Gäste. Kleine Aufläufe sind ein echter Hingucker.
Bieten Sie verschiedene Toppings an, wie zusätzliche geröstete Zwiebeln, knuspriger Speck oder scharfe Jalapeño-Scheiben. So kann jeder seinen Auflauf nach eigenem Geschmack anpassen. Dies schafft ein interaktives Esserlebnis.
Kombinieren Sie den Auflauf mit einer leichten Vorspeise, wie einer cremigen Gemüsesuppe oder einem frischen Caprese-Salat. Dies rundet das Menü ab. Der Auflauf wird so zum Höhepunkt des Essens.
Vorbereitung & Aufbewahrung
Der Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf eignet sich hervorragend zur Vorbereitung und lässt sich gut lagern. Dies macht ihn zum idealen Gericht für Meal Prep oder um größere Mengen für die Woche vorzukochen. Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus.
Reste aufbewahren
Richtige Lagerung: Lassen Sie den Auflauf vollständig auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Dies verhindert Kondensation und hält den Auflauf länger frisch. Decken Sie ihn gut ab.
Verpacken Sie die Reste in luftdichten Behältern oder decken Sie die Auflaufform fest mit Frischhaltefolie ab. Im Kühlschrank hält sich der Auflauf so 3 bis 4 Tage lang. Achten Sie auf eine hygienische Lagerung.
Einfrieren
Lange Haltbarkeit: Dieser Auflauf lässt sich auch sehr gut einfrieren. Portionsweise in gefriergeeigneten Behältern oder Beuteln verpackt, hält er sich im Gefrierschrank bis zu 3 Monate. Beschriften Sie die Behälter immer mit Datum und Inhalt.
Sie können den Auflauf entweder vor dem Backen einfrieren (ohne Käse und Semmelbrösel-Topping) oder nach dem Backen und Abkühlen. Wenn Sie ihn roh einfrieren, geben Sie das Topping erst vor dem Backen hinzu. Dies sorgt für die beste Kruste.
Zum Auftauen lassen Sie den gefrorenen Auflauf am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Alternativ können Sie ihn auch direkt gefroren im Ofen bei niedrigerer Temperatur länger backen. Achten Sie auf eine vollständige Erwärmung.
Aufwärmen
Wieder Genießen: Am besten wärmen Sie den Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf im Backofen auf. Heizen Sie den Ofen auf 160°C vor. Decken Sie den Auflauf mit Alufolie ab, um ein Austrocknen zu verhindern.
Backen Sie ihn für 20-30 Minuten, oder bis er vollständig durchgewärmt ist. Entfernen Sie die Folie für die letzten 5-10 Minuten, um die Kruste wieder knusprig werden zu lassen. Sie können ihn auch portionsweise in der Mikrowelle erwärmen.
Tipp: Wenn Sie den Auflauf in der Mikrowelle aufwärmen, decken Sie ihn ab, um Spritzer zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass er gleichmäßig erhitzt wird. Rühren Sie die Portion eventuell einmal um.
Häufig gestellte Fragen
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Kann ich frische grüne Bohnen verwenden und wie bereite ich sie vor?
Ja, frische grüne Bohnen sind eine ausgezeichnete Wahl für diesen Auflauf und bieten eine besonders knackige Textur. Waschen Sie die Bohnen zunächst gründlich und schneiden Sie die Enden ab. Viele bevorzugen es, die Bohnen vor dem Hinzufügen zum Auflauf kurz zu blanchieren.
Blanchieren bedeutet, die Bohnen für etwa 3-5 Minuten in kochendem Salzwasser zu garen und sie dann sofort in Eiswasser abzuschrecken. Dieser Schritt hilft, die leuchtend grüne Farbe zu erhalten und sorgt dafür, dass die Bohnen im Auflauf nicht zu weich werden. Anschließend gut abtropfen lassen. Mehr über grüne Bohnen erfahren Sie hier.
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Welche Alternativen gibt es zur Kondensmilch-Pilzcremesuppe, wenn ich sie nicht mag oder keine zur Hand habe?
Wenn Sie keine Kondensmilch-Pilzcremesuppe verwenden möchten oder können, gibt es mehrere leckere Alternativen. Eine beliebte Option ist eine hausgemachte Béchamelsoße. Hierfür schmelzen Sie Butter, rühren Mehl ein und geben dann langsam Milch hinzu, bis eine cremige Soße entsteht.
Würzen Sie die Béchamelsoße mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Zwiebel- oder Knoblauchpulver. Für einen pilzartigen Geschmack können Sie frische, angebratene Pilze hinzufügen oder Pilzbrühe anstelle von Milch verwenden. Auch eine Mischung aus saurer Sahne und Frischkäse kann eine cremige und würzige Basis bilden.
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Kann ich das Rezept auch mit anderem Hackfleisch zubereiten, zum Beispiel mit Geflügel oder Lamm?
Absolut! Obwohl das Rezept traditionell mit Rinderhackfleisch zubereitet wird, können Sie es problemlos an Ihre Vorlieben anpassen. Geflügelhackfleisch, wie Puten- oder Hähnchenhack, ist eine leichtere Alternative. Es passt gut zu den grünen Bohnen und der cremigen Soße.
Beachten Sie, dass Geflügelhackfleisch oft weniger Fett enthält und schneller brät. Lammhackfleisch verleiht dem Auflauf einen kräftigeren, einzigartigen Geschmack, der hervorragend zu mediterranen Gewürzen passt. Experimentieren Sie, um Ihre Lieblingskombination zu finden und genießen Sie die Vielfalt.
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PrintHackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf
Der Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf ist ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das Komfort und Geschmack in einer einzigen Auflaufform vereint. Perfekt für ein Familienessen oder als Beitrag zu einem Potluck.
- Prep Time: 0 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 0 Minuten
- Yield: 6-8 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Global
Ingredients
Zutaten für den Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf
- 700–800 g Rinderhackfleisch, vorzugsweise mager
- 700–800 g grüne Bohnen (frische, gefrorene oder aus der Dose)
- 1 Dose (ca. 400 g) Kondensmilch-Pilzcremesuppe
- 120 ml Milch oder Rinderbrühe
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
- 2–3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 200–250 g geriebener Käse (Cheddar oder italienische Käsemischung)
- 50–70 g Semmelbrösel
- 1–2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl
- Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 TL Paprikapulver (süß), 1/2 TL Zwiebelpulver
Instructions
Zubereitung
- Die genauen Zubereitungsschritte wurden in der bereitgestellten Vorlage nicht aufgeführt. Eine typische Zubereitung würde das Anbraten des Hackfleischs, das Vermischen mit den Bohnen und der Soße, das Überbacken mit Käse und Semmelbröseln im Ofen umfassen.
Notes
Tipps und Hinweise
Der Hackfleisch-Grüne Bohnen Auflauf ist ein vollwertiges Gericht für sich, kann aber durch einfache Beilagen wunderbar ergänzt werden, um ein komplettes Mahl zu schaffen.
Dieser Auflauf lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und Reste können gut aufbewahrt werden, was ihn ideal für Meal Prep macht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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