HASELNUSS ZIMT KUGELN
These hazelnut cinnamon balls are a delightful no-bake treat perfect for any occasion. Made with toasted hazelnuts and warm spices, they are quick to prepare and incredibly satisfying.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 20 servings 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 200 g geröstete Haselnüsse
- 100 g Zucker (brauner Zucker empfohlen)
- 1 TL Zimt (frisch gemahlen)
- 2 EL Kokosöl, geschmolzen
- 100 g Haferflocken
- 2 EL Kakaopulver (optional)
Instructions
Zubereitung:
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Haselnüsse auf ein Backblech legen und für etwa 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun duften.
- Die gerösteten Haselnüsse abkühlen lassen.
- Abgekühlte Haselnüsse in eine Küchenmaschine geben und grob pürieren.
- In einer großen Schüssel die gemahlenen Haselnüsse mit Zucker, Zimt und Haferflocken vermengen.
- Das geschmolzene Kokosöl zur Mischung hinzufügen und gründlich umrühren, bis eine formbare Masse entsteht.
- Kleine Portionen der Mischung nehmen und zwischen den Händen zu kleinen Kugeln rollen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Das Blech in den Kühlschrank stellen und die Kugeln für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
Notes
Hinweise:
- Bewahre die Kugeln in luftdichten Behältern auf, damit sie frisch bleiben.
- Erhitze die Kugeln kurz im Ofen, um ihre Konsistenz zu verbessern.
- Serviere die Kugeln warm mit Sahne oder Schokoladensoße.
- Röste die Haselnüsse vorher für intensiveren Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
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