KÄSEBRÖTCHEN
Diese Käsebrötchen sind ein Genuss für zwischendurch oder als Beilage. Sie sind schnell zubereitet und schmecken warm am besten. Perfekt für jeden Anlass!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 12 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Zutaten:
- Hochwertiges Weizenmehl
- Backpulver
- Salz
- Aromatischer Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Weiche Butter
- Vollmilch
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Instructions
Anleitung:
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
- Weiche Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Fingerspitzen in die Mehlmischung einreiben, bis sie aussieht wie grobes Sandkorn.
- Geriebenen Käse und frische Kräuter zur Mischung hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Langsam die Milch dazu gießen und sanft weiter rühren, bis sich alles gut verbunden hat.
- Mit einem Esslöffel portionsweise Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und genügend Abstand zwischen den Portionen lassen.
- Brötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Tipps und Aufbewahrung:
- Bewahre Käsebrötchen in luftdichten Behältern auf.
- Erhitze sie im Ofen, um Knusprigkeit zu erhalten.
- Serviere sie warm mit Senf.
- Für extra Geschmack, frischen Käse verwenden!
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Käsebrötchen, herzhaft, backen, einfach, schnell