SUPPE: DEIN NEUER LIEBLINGS-HIT
Genieße diese herzhafte Hühnersuppe, die schnell zubereitet ist und dich von innen wärmt. Eine perfekte Mahlzeit, um deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig köstlich zu schmecken.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Simmering
- Cuisine: Global
- Diet: Omnivore
Ingredients
Zutaten
- Hühnchenbrust, frisch oder gefroren
- Karotten, knackig
- Sellerie, frisch und knusprig
- Zwiebel, klein geschnitten
- Knoblauch, frisch
- Petersilie, frisch gehackt
- Gemüsebrühe, selbstgemacht oder hochwertig aus dem Handel
- Pfeffer
- Paprika, süß oder scharf
Instructions
Zubereitung
- Alle Gemüsezutaten waschen und schneiden.
- Zwiebeln fein würfeln, Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und Karotten sowie Sellerie hacken.
- Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Einen Esslöffel Öl hinzufügen und das Hühnchen für etwa 5-7 Minuten anbraten oder bis es goldbraun ist. Gelegentlich umrühren.
- Die gewürfelten Zwiebeln, Karotten und Sellerie zum Hühnchen in den Topf geben.
- Alles zusammen für weitere 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht weich wird.
- Die Gemüsebrühe in den Topf gießen und alles zum Kochen bringen.
- Die Mischung aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
- Knoblauch, Pfeffer und Paprika hinzufügen.
- Alles gut umrühren und die Suppe weitere 5 Minuten ziehen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und frische Petersilie unterrühren.
- Die Suppe heiß mit etwas frischem Brot servieren.
Notes
Hinweise & Tipps
- Bewahre die Suppe in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf, um Frische zu erhalten.
- Erhitze die Suppe langsam auf mittlerer Hitze, damit sie gleichmäßig warm wird.
- Serviere die Suppe mit frischem Brot und einem Spritzer Zitrone für zusätzlichen Geschmack.
- Verwende frische Kräuter für extra Aroma und Garnierung vor dem Servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Hühnersuppe, Gemüsesuppe, gesundes Rezept, einfache Suppe, schnelle Küche, Komfortessen