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JAMIE OLIVER CAESAR SALAD DRESSING

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Craft a fresh and flavorful vegan Caesar salad dressing inspired by Jamie Oliver, featuring Greek yogurt, Dijon mustard, and zesty lemon. This simple recipe comes together in minutes, offering a tangy and creamy addition to your favorite salads.

Ingredients

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Ingredients:

  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt, ungesüßt
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Worcestersauce, ohne Fischbestandteile
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Kräuter der Provence, optional

Instructions

Instructions:

  • Geben Sie den griechischen Joghurt in eine mittelgroße Schüssel.
  • Fügen Sie den Dijon-Senf, die Worcestersauce und den gehackten Knoblauch hinzu.
  • Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung homogen ist.
  • Pressen Sie den Saft einer frischen Zitrone direkt in die Schüssel.
  • Schmecken Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
  • Wenn gewünscht, streuen Sie etwas Kräuter der Provence in die Mischung und rühren nochmals gut um.
  • Lassen Sie das Dressing mindestens 10 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Notes

Notes:

  • Store the dressing in an airtight container in the refrigerator for about 3 to 5 days.
  • No reheating is necessary.
  • Ideal to serve with fresh romaine lettuce.
  • Use fresh ingredients and avoid canned ones for the best taste.
  • Stir well before serving to ensure everything combines evenly and freshness is maintained.
  • Do not mix the dressing for too long; it should be creamy and not foamy.
  • Taste the dressing during preparation to optimally balance the flavors.

Nutrition

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