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Classic Beef Pepperoni Pizza Snails

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Entdecken Sie die unwiderstehlichen Classic Beef Pepperoni Pizza Snails, die den beliebten Pizzageschmack in einer köstlichen, spiralförmigen Form neu interpretieren! Perfekt als Snack für Partys oder als handliche Vorspeise.

Ingredients

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Zutaten:

  • 250–300g fertigen Pizzateig oder selbstgemachten Hefeteig
  • 100–150g dünn geschnittene Rinder-Peperoni
  • 3–4 Esslöffel (ca. 60-80ml) Pizzasauce
  • 100–120g geriebener Mozzarella
  • 20–30g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
  • getrockneter Oregano, Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver (optional)
  • Olivenöl (optional)

Instructions

Zubereitung:

  1. Teig vorbereiten: Lassen Sie den Pizzateig vor dem Ausrollen mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Rollen Sie ihn anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck aus.
  2. Belag auftragen: Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand freilassen. Belegen Sie den Teig anschließend mit den Rinder-Peperoni, dem geriebenen Mozzarella und Parmesan. Streuen Sie optional getrockneten Oregano, Knoblauch- oder Zwiebelpulver darüber.
  3. Einrollen & Schneiden: Den Teig von der längeren Seite her fest aufrollen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Rolle in ca. 2-3 cm dicke Scheiben zu schneiden, um die charakteristischen “Pizzaschnecken” zu formen.
  4. Backen: Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 180°C Umluft (oder 200°C Ober-/Unterhitze) für ca. 12-18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.

Notes

Serviervorschläge:

  • Classic Beef Pepperoni Pizza Snails schmecken am besten frisch aus dem Ofen.
  • Servieren Sie sie warm als Hauptgericht, Vorspeise oder Snack.
  • Ideal für Partys, Kindergeburtstage oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Lagerungstipps:

  • Kühlschrank: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahrt werden.
  • Einfrieren: Die gebackenen Schnecken können auch eingefroren werden. Dazu vollständig abkühlen lassen und in Gefrierbeuteln oder -behältern bis zu 2 Monate aufbewahren.
  • Aufwärmen: Im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft (oder 180°C Ober-/Unterhitze) für etwa 5-10 Minuten aufwärmen, bis sie durchgewärmt sind. Alternativ in der Mikrowelle für kurze Zeit erwärmen.

Nutrition

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