Tipps und Variationen

• Sie können den Brokkoli auch durch andere Gemüsesorten wie Blumenkohl oder Spinat ersetzen.
• Für eine vegane Variante können Sie pflanzlichen Käse und Chia-Eier (1 EL Chiasamen + 3 EL Wasser) verwenden.

Serviervorschläge

Die Knusprigen Brokkoli Käse Nuggets sind ein idealer Snack oder eine Beilage zu verschiedenen Gerichten. Für ein geselliges Essen können die Nuggets auch als Teil eines Fingerfood-Buffets angeboten werden. Sie sind perfekt für Kinder und Erwachsene und eignen sich hervorragend für Partys oder als Snack für zwischendurch.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Nuggets können nach der Zubereitung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleiben dort etwa 2-3 Tage frisch.

Zum Aufwärmen können Sie die Nuggets in einer Pfanne oder im Ofen bei 180 °C für 10-15 Minuten aufbacken, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Einfrieren

Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Nuggets auch einfrieren. Legen Sie sie einfach auf ein Backblech, bis sie gefroren sind, und lagern Sie sie dann in einem Gefrierbeutel. Sie können die gefrorenen Nuggets direkt im Ofen backen, ohne sie vorher aufzutauen. Dies ist eine praktische Option, wenn Sie gelegentlich einen schnellen Snack zubereiten möchten.