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Schokohörnchen, halten 2-3 Tage frisch!

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Genießen Sie diese einfachen Schokohörnchen, die dank Blätterteig und Zartbitter-Schokolade für süße Momente sorgen. Sie sind perfekt zum Kaffee oder als kleiner Genuss zwischendurch.

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig, frisch
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, gehackt
  • 50 g Butter, ungesalzen, weich
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Ei, optional, verquirlt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Instructions

  • Blätterteig ausrollen und auf einer leicht bemehlten Fläche gleichmäßig dünn machen.
  • Blätterteig in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
  • Etwa einen Esslöffel gehackte Zartbitter-Schokolade an die breite Seite jedes Dreiecks legen.
  • An der breiten Seite des Dreiecks beginnen und es vorsichtig bis zur Spitze aufrollen.
  • Die Spitzen leicht andrücken, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
  • Die geformten Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  • Wenn gewünscht, die Hörnchen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
  • Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  • Die Hörnchen etwa 15-20 Minuten lang backen, bis sie schön goldbraun sind.
  • Die frisch gebackenen Schokohörnchen kurz abkühlen lassen und Puderzucker darüber streuen.

Notes

  • Für optimale Frische, kühl lagern!
  • Vor dem Servieren kurz aufbacken.
  • Mit Puderzucker bestreuen, lecker genießen!
  • Achte auf die Teigruhezeiten!

Nutrition

Keywords: Schokohörnchen, Blätterteig, Schokolade, Backen, Gebäck, Süßspeise

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