Tipps & Hinweise

• Sie können die Rinderhackfleischfüllung der Dumplings auch durch Tofu oder Hühnchen ersetzen, um eine vegetarische oder leichtere Variante zu kreieren.
• Achten Sie darauf, die Brühe nach Ihrem Geschmack zu würzen.

Serviervorschläge

• Die Bowl am besten heiß und frisch zubereitet servieren.
• Individuell anpassen durch zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Pak Choi.
• Eine Beilage aus eingelegtem Gemüse oder Kimchi passt hervorragend dazu und ergänzt die Aromen der Bowl.
• Für extra Protein weichgekochte Eier hinzufügen.

Lagerung

• Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahren.
• Es ist empfehlenswert, die Dumplings separat von den Brühe-Nudeln zu lagern, um ein Durchweichen zu vermeiden.
• Zum Aufwärmen die Brühe in einem Topf erhitzen und die Ramen-Nudeln und Dumplings hinzufügen, bis alles gut durchwärmt ist.
• Dumplings können für eine längere Lagerung eingefroren werden.
• Gekochte Ramen-Nudeln sollten nicht eingefroren werden, da sie ihre Konsistenz verlieren können.