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LUFTFRITTEUSE KARTOFFELSCHEIBEN PERFEKT ZUBEREITEN

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Zaubern Sie im Handumdrehen perfekte, knusprige Kartoffelscheiben in Ihrer Heißluftfritteuse. Ein einfacher und schneller Snack oder eine Beilage, die begeistert.

Ingredients

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Zutaten:

  • Kartoffeln (festkochende Sorten wie Yukon Gold oder Charlotte)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 1 Teelöffel Paprikapulver

Instructions

Zubereitung:

  1. Kartoffeln gut waschen und ungeschält in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke schneiden.
  2. Die geschnittenen Kartoffelscheiben in eine Schüssel legen.
  3. Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Paprikapulver zu den Kartoffelscheiben hinzufügen.
  4. Alles gründlich mit den Händen oder einem Löffel mischen, sodass jede Scheibe gut gewürzt ist.
  5. Die Luftfritteuse auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  6. Die gewürzten Kartoffelscheiben gleichmäßig in den Korb der Luftfritteuse legen, ohne dass sie sich überlappen.
  7. Die Kartoffelscheiben bei 200 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten frittieren.
  8. Den Korb alle fünf Minuten sanft schütteln, um sicherzustellen, dass alle Seiten schön goldbraun werden.
  9. Die fertigen Kartoffelscheiben aus der Fritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen.
  10. Die Kartoffelscheiben warm servieren, entweder mit einem Lieblingsdip oder pur.

Notes

Tipps und Lagerung:

  • Bewahre übrig gebliebene Kartoffelscheiben im Kühlschrank auf.
  • Erhitze die Kartoffelscheiben in der Luftfritteuse für knusprige Textur.
  • Serviere die Scheiben mit Dip-Saucen.
  • Verwende frische Kräuter für mehr Geschmack.

Nutrition

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