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Schnelle Käse Knoblauch Hähnchen Wraps

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Diese schnellen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps sind ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit aromatischem Knoblauch und würzigem Käse vereint. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, bieten sie in jedem Bissen einen unwiderstehlichen Geschmack.

Ingredients

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Zutaten für Schnelle Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps

  • 500 g Hähnchenbrustfilets (in dünne Streifen geschnitten; alternativ Putenbrust)
  • 3–4 Zehen Knoblauch (fein gehackt; für milderen Geschmack gebratenen Knoblauch verwenden)
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda; für leichtere Variante fettarmen Käse wählen)
  • 4 große Weizentortillas (Vollkorn- oder Maistortillas sind ebenfalls eine gute Wahl)
  • 2 EL Olivenöl (zum Anbraten; alternativ Kokosöl verwenden)
  • 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten, für zusätzliche Frische und Farbe)
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • Frische Kräuter (wie Petersilie oder Schnittlauch, für die Garnierung)
  • Sauerrahm oder Joghurt (als Dip, optional)

Instructions

Zubereitung der Schnellen Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps

  1. Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenbruststreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze für ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  2. Knoblauch und Paprika hinzufügen: Den fein gehackten Knoblauch und die Paprikastreifen in die Pfanne geben. Alles gut umrühren und für weitere 2-3 Minuten braten, bis der Knoblauch aromatisch ist und die Paprika leicht weich wird.
  3. Käse schmelzen: Den geriebenen Käse über die Hähnchen-Paprika-Mischung streuen. Die Pfanne abdecken und für 2-3 Minuten auf niedriger Hitze lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Wraps vorbereiten: Die Tortillas leicht erwärmen, entweder in der Mikrowelle für 15 Sekunden oder in einer trockenen Pfanne für einige Sekunden auf jeder Seite. Dies macht sie flexibler und einfacher zu rollen.
  5. Wraps füllen und rollen: Eine Portion der Hähnchen-Käse-Mischung in die Mitte jeder Tortilla geben. Die Seiten der Tortilla einklappen und dann von unten nach oben aufrollen, um einen Wrap zu formen.
  6. Servieren: Die Wraps auf einem Schneidebrett diagonal halbieren und auf einem Teller anrichten. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Tipps und Hinweise

  • Vorbereitung: Stellen Sie vor der Zubereitung alle Zutaten bereit, um den Kochprozess zu beschleunigen.

Servierempfehlungen

  • Mit Dips: Dazu passt hervorragend ein frischer Dip aus Sauerrahm oder Joghurt, verfeinert mit Kräutern und einem Spritzer Zitrone.
  • Salatbeilage: Servieren Sie die Wraps mit einem einfachen grünen Salat oder einem gemischten Salat für eine gesunde Beilage.
  • Beilagen: Genießen Sie die Wraps mit knusprigen Nachos oder einer Portion Guacamole für einen mexikanischen Touch.
  • Getränke: Dazu empfehlen sich alkoholfreie Cocktails oder erfrischende Limonade.

Aufbewahrung

  • Im Kühlschrank: Die Wraps in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahren. Vor dem Verzehr in der Mikrowelle oder Pfanne erwärmen.
  • Einfrieren: Ungefüllte Tortillas können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Wraps erst kurz vor dem Servieren füllen.
  • Wiedererwärmen: Die Wraps in einer Pfanne bei niedriger Hitze kurz rösten, damit der Käse schmilzt und die Tortilla warm wird.

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