Schmackhafter Thunfisch-Sauerrahm-Aufstrich für jeden Anlass
Ein schneller und cremiger Thunfisch-Sauerrahm-Aufstrich, perfekt für Partys, Snacks oder als leichtes Mittagessen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Appetizer
- Method: No-cook
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch (in Wasser), abgetropft
- 1 Tasse Sauerrahm
- Saft von 1/2 Zitrone, frisch gepresst
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie), gehackt
- 1 Rote Zwiebel, fein gehackt
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
Zubereitung:
- Öffnen Sie die Dose mit dem Thunfisch und lassen Sie ihn gründlich abtropfen.
- Drücken Sie leicht auf den Fisch, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- Geben Sie den abgetropften Thunfisch in eine mittelgroße Schüssel.
- Fügen Sie den Sauerrahm hinzu und rühren Sie alles vorsichtig um, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
- Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone über die Mischung und rühren Sie erneut um.
- Fügen Sie die fein gehackten frischen Kräuter sowie die rote Zwiebel hinzu.
- Mischen Sie alles gut durch.
- Schmecken Sie den Aufstrich mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer ab und justieren Sie nach Belieben.
- Lassen Sie den Aufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Servieren Sie ihn dann auf knusprigem Brot oder mit frischem Gemüse.
Notes
Tipps & Lagerung:
- Bewahre den Aufstrich im Kühlschrank auf.
- Reheating nicht notwendig, serviere kalt.
- Lecker auf frischem Brot genießen.
- Verwende frischen Dill für zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg
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