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ÜBER NACHT SALAT REZEPT

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Dieser erfrischende Über Nacht Salat mit zartem Hühnchen, frischem Spinat und knackigem Gemüse ist perfekt für die Vorbereitung. Genießen Sie eine cremige Mahlzeit, die ideal für bequemes Vorkochen ist.

Ingredients

Zutaten:

  • Gekochtes Hühnchen, zartes Hühnchenbrustfilet
  • Frischer Spinat, junge Blätter
  • Rote Paprika, feste Paprika ohne Druckstellen
  • Erbsen, frisch oder gefroren
  • Cremiges Dressing, z.B. Joghurtdressing
  • Nüsse, z.B. Mandeln oder Walnüsse
  • Käse, z.B. Feta oder Ziegenkäse
  • Agar-Agar, pflanzliches Geliermittel

Instructions

Zubereitung:

  • Frischen Spinat gründlich waschen und mit einem Küchentuch abtrocknen.
  • Rote Paprika in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
  • Hühnchen in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser etwa 15-20 Minuten kochen, bis es durchgegart ist.
  • Hühnchen etwas abkühlen lassen und in feine Stücke schneiden.
  • Wenn gefrorene Erbsen verwendet werden, diese jetzt direkt zu dem warmen Hühnchen hinzufügen.
  • In einer kleinen Schüssel das Joghurtdressing mit einer Prise Salz und Pfeffer vermengen.
  • Optional einen Teelöffel Senf zum Dressing hinzufügen.
  • In einer großen Schüssel zuerst den Spinat auslegen, gefolgt von der Mischung aus Hühnchen und Erbsen sowie den roten Paprikawürfeln.
  • Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und alles vorsichtig unterheben.
  • Nüsse über den Salat zerbröseln und Käse darüber streuen.
  • Den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen oder sogar über Nacht für das beste Ergebnis.

Notes

Hinweise:

  • Bewahre den Salat im Kühlschrank auf.
  • Erhitze nur, wenn wirklich nötig.
  • Serviere mit frischem Brot dazu.
  • Verwende frische Kräuter für Geschmack.
  • Serviertipp: Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren!
  • Um das perfekte Über Nacht Salat Rezept zuzubereiten, beginnen Sie mit den knackigen Zutaten und arbeiten Sie sich dann zu den cremigen Füllungen vor. Dies sorgt dafür, dass alles frisch bleibt und die Texturen harmonisch sind.
  • Verleihen Sie Ihrem Über Nacht Salat Rezept eine persönliche Note! Tauschen Sie zum Beispiel die Gurken gegen Paprika aus oder verwenden Sie anstelle von Mais frische Erbsen. So wird Ihr Salat schnell zum individuellen Highlight!
  • Um die knackige Textur Ihres Über Nacht Salats zu bewahren, lagern Sie Dressings separat und fügen Sie diese erst kurz vor dem Servieren hinzu. So bleibt jeder Biss frisch und köstlich!
  • Wählen Sie frische Zutaten, um Geschmack und Textur Ihres Über Nacht Salats zu maximieren. Alte Zutaten können das Gesamterlebnis beeinträchtigen.
  • Schichten Sie die Zutaten strategisch: Beginnen Sie mit einer Schicht Dressing, gefolgt von Gemüse und dann der Hauptzutat für optimale Durchmischung.
  • Vermeiden Sie es, den Salat zu lange im Kühlschrank stehen zu lassen – frisch schmeckt besser! Genießen Sie ihn idealerweise innerhalb von zwei Tagen.

Nutrition

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