VANILLEKIPFERL KUGELN MARZIPAN NOUGAT
Diese Vanillekipferl Kugeln mit Marzipan und Nougat sind eine köstliche Variante des klassischen Weihnachtsplätzchens. Sie vereinen zarten Mürbeteig mit süßer Füllung und sind perfekt für die Feiertage.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 45 minutes
- Yield: 20 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Zutaten für Vanillekipferl Kugeln Marzipan Nougat:
- Butter, weich
- Zucker, fein
- Vanilleextrakt
- Mehl
- Mandeln, gemahlen
- Marzipan
- Nougatcreme
- Puderzucker
Instructions
Anleitung für Vanillekipferl Kugeln Marzipan Nougat:
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen.
- Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren.
- Mehl und gemahlene Mandeln untermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach der Kühlung kleine Portionen des Teigs nehmen und flach drücken.
- In die Mitte jeder Portion ein Stück Marzipan legen und den Teig darum schließen.
- Kugeln formen.
- Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) etwa 12-15 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind.
- Die Kugeln nach dem Backen kurz abkühlen lassen.
- Kugeln großzügig mit Puderzucker bestäuben.
- Die Vanillekipferl Kugeln Marzipan Nougat auf einem schönen Teller anrichten und sofort servieren.
Notes
Tipps und Lagerung:
- Bewahre die Kugeln in luftdichten Behältern auf.
- Erwärme sie kurz in der Mikrowelle.
- Serviere sie mit frischem Kaffee.
- Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Vanillekipferl, Kugeln, Marzipan, Nougat, Plätzchen, Weihnachtsplätzchen, Backen, Dessert, Süßspeise, Gebäck