Zubereitung:

1. Kekskrümelboden vorbereiten: Zerkleinern Sie die Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz, bis sie fein sind. Mischen Sie die Krümel mit geschmolzener Butter und drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer 23×23 cm großen Auflaufform. Kühlen Sie den Boden für etwa 15 Minuten im Kühlschrank.
2. Frischkäsefüllung herstellen: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Zucker und einem Teelöffel Vanilleextrakt glatt rühren. Diese Mischung gleichmäßig über den gekühlten Keksboden streichen.
3. Kürbisschicht hinzufügen: In einer separaten Schüssel das Kürbispüree mit Zimt, Muskatnuss und dem Puddingmix vermengen. Fügen Sie, wenn gewünscht, noch etwas Zucker hinzu. Rühren Sie alles gut durch und verteilen Sie die Kürbismischung gleichmäßig über die Frischkäsefüllung.
4. Puddingschicht zubereiten: Bereiten Sie den Pudding gemäß der Packungsanweisung zu und lassen Sie ihn leicht abkühlen. Gießen Sie den Pudding gleichmäßig über die Kürbisschicht.
5. Sahnehaube auftragen: Schlagen Sie die Sahne steif und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Puddingschicht. Sie können die Sahne mit Zimt oder Kakaopulver bestäuben, um einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Dekoration hinzuzufügen.
6. Kühlen und Servieren: Decken Sie die Auflaufform mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie das Dessert für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank, damit es fest wird.